Schweppes y El Basque Culinary juntas para ofrecer formación profesional al bartender

608

Schweppes y el Basque Culinary Center firman un acuerdo de colaboración mediante el cual Schweppes patrocinará el Curso de Experto en Bartender y Coctelería Moderna, una de las especialidades impartidas por el centro.

Se trata de uno de los cursos de especialización para profesionales del sector que quieren reciclarse o completar su formación; un programa intensivo de dos meses de duración y presencial que conjuga prácticas con un enfoque multidisciplinar y que contará, gracias al apoyo de Schweppes, con los mejores bartenders del país como invitados de las distintas Máster Class.

Este curso, que culmina con la obtención de un diploma oficial del Basque Culinary Center, la primera Facultad de Ciencias Gastronómicas de Europa, será la primera de una serie de actuaciones que Schweppes impulsará durante los próximos meses en el ámbito formativo.

La formalización del acuerdo entre ambas instituciones ha tenido lugar en Madrid, en el restaurante BiBo de Dani Garcia, y ha contado con la rúbrica del CEO Ignacio Silva, Consejero Delegado de Schweppes Suntory España y Portugal, y Joxe Mari Aizega, Director del Basque Culinary Center. Al acto también asistieron Jose Luis Galiana, Director de Comunicación del BCC, Iñigo Clemente, Director de Desarrollo Empresarial del centro y el bartender Diego Cabrera, Mixing Master de Schweppes, quien destacó la importancia de la formación en el mundo de la mixología: “Es lo que define la personalidad creativa y lo que ayuda a dar forma a las ideas”.